I'd write the proof in this way
$x\in A\setminus B \Rightarrow x\in A \land x\
otin B\Rightarrow x\in A \land (x\
otin A\lor x\
otin B)\\\\\Rightarrow x\in A\land \
eg(x\in A\land x\in B)$ by De Morgan's law
$ x\in A\land x\
otin A\cap B\Rightarrow x\in A\setminus(A\cap B) \Rightarrow A\setminus B \subseteq A \setminus (B \cap A)$
$x\in A \setminus (B \cap A)\Rightarrow x\in A \land x\
otin (A\cap B) \Rightarrow x\in A \land \
eg (x\in A \land x\in B)\\\ \Rightarrow x\in A \land x\
otin A \lor x\
otin B$ again for De Morgan's
$x\in A \land x\
otin B\Rightarrow x\in A\setminus B\Rightarrow A \setminus (B \cap A)\subseteq A\setminus B$
Therefore
$A\setminus B = A \setminus (B \cap A)$